花上7500美元坐上富丽堂皇的“东方快车”，由曼谷经过马来西亚驶往新加坡，经过由20世纪进入21世纪的时光隧道，这是曼谷在迎接新世纪中价格的庆祝活动。它使世界各地的富翁趋之若骛，除却各国政要外，只有30名幸运的富豪购得“东方快车”车票，享受跨世纪豪华列车之旅。2001年4月7日，这列豪华的东方快车的被“轩尼诗”包乘，命名为“轩尼诗显赫之旅”。乘客是来自世界各地的100名尊贵客人，正如轩尼诗一样，“尊贵”成了这趟旅程的代名词。随着列车的晃动，轩尼诗的酒香幽幽地散发在这即可簇拥的旖旎闲适气氛之中……

    干邑确实是尤物。美国作家威廉·杨格曾说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”由此看来，干邑凝炼了法国上等葡萄的精华，必定是精灵中的精灵。

    “干邑”一词缘自法国干邑（COGNAC）地区，此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。17世纪下半叶至18世纪，干邑地区不断涌现酿酒业主，而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准，“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约25万亩得天独厚的砂壤土，加上温和气候，成为适宜种植葡萄的理想环境。

    9公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成一公升干邑白兰地。蒸馏器皆为红铜所制，其基本设计500年来未变。每次蒸馏需长达12个小时，经过第二次蒸馏后的酒，法国人称之为“生命之水”，但还要经过悠长岁月的熏陶久藏，这些辛辣的新酒才能配以干邑白兰地的美名。

    木桶在藏酒过程中担当了一个重要角色，只有在法国特定的森林区专为酿酒而种的坚实橡木，才被用来制造酿酒桶。虽然酒窖甚为阴凉，但随着干邑白兰地储藏年份日久，在橡木桶挥发掉的酒也越多，行内俗称这为“仙女飞升”。

    为了拥有极清香的葡萄，干邑制造商轩尼诗和2600家葡萄园签定了合同，品种几乎全部是“乌艺布朗”葡萄。由于“乌艺布朗”葡萄成熟晚，采摘便要很快。用机械收割后，仅用数小时快速压榨。为保存真正的酒香，轩尼诗在酿制之前必要在20－24.8摄氏度下将葡萄汁发酵5－6日。他们只用法国中部森林的“利穆赞”橡木制造酒桶。为未来不缺木材，他们已买下了1112公顷将在公元2020年成熟的树林。